Rundvisning og whiskysmagning hos Stauning Whisky

Rundvisning og whiskysmagning hos Stauning Whisky

Siden 2005 har Stauning Whisky produceret dansk whisky, af utrolig høj kvalitet.
Det lille destilleri, der ligger i Skjern, har vundet mange priser for deres whisky, og fået international anerkendelse.

Deres kerneværdier er god smag og høj kvalitet – i hver eneste flaske!

En rundvisning hos Stauning Whisky er en lærerig sanseeksplosion, der både udfordrer smagsløgene og lugtesansen, og giver dig en masse historier og information om det at producere whisky i verdensklasse.

Hvad er med hos Stauning Whisky? 

Tager du på rundvisning og smagning hos Stauning Whisky får du følgende med i prisen:

  • Rundvisning hos Stauning Whisky – tager cirka 2 timer
  • I bliver taget med fra produktionens start, til den endelige destillering
  • I får historien om destilleriet, og bliver vist rundt på lageret
  • I smager 3 forskellige whiskyer fra Stauning Whisky
  • I lærer om whiskyens dufte, smage, samt hvordan lagringen på fad påvirker smagen

Alt i alt en spændende og lærerig oplevelse, uanset om man er whisky ekspert, eller helt ny i whiskyens verden.

Om destilleriet

Som tidligere nævnt, blev det vestjyske destilleri startet i 2005. Det skete da en læge, en pilot, en kok, en lærer, en slagter og fire ingeniører blev enige om at prøve at lave dansk single malt whisky.

For folkene bag Stauning Whisky var ikke langt fra tanke til handling. Idémanden Martin, der i foråret 2005 fik de første tanker, og resten af holdet der i fællesskab fik installeret de første pot stills i deres nye lokaler, allerede i efteråret samme år.

Resten er historie, som man siger, og siden har destilleriet og holdet bag vundet priser, og en del international anerkendelse.

Udover at whiskyen har vundet flere priser, bliver den også serveret på nogle af verdens bedste restauranter – bl.a. danske Noma. Noma har siden 2012 haft den vestjyske whisky på kortet.

Derudover har whiskyen høstet stor ros fra en af verdens førende whiskyanmeldere – engelske Jim Murray, der hvert år udgiver bogen “Jim Murray’s Whisky Bible”. Bogen er internationalt anerkendt, som en guide til nogle af verdens bedste whiskeyer.

Whiskysmagning andre steder

Stauning Whisky ligger som nævnt i det vestjyske, nærmere betegnet Skjern. Dog er Danmark beriget med flere gode whiskyoplevelser, som du også kan læse meget mere om her på siden.

Er du interesseret i whiskysmagninger i nogle af de store byer? Så fortvivl ej.

Er du interesseret i whiskysmagning i København, kan du klikke her og læse meget mere.

Aarhus byder også på fantastiske smagsoplevelser. Dem kan du se, ved at klikke her.