Ølsmagning på mikro bryggeri i Århus

Mikro bryggeriet Wintercoat er et familieejet bryggeri.

Mikro bryggeriet skiller sig ud ved kun at have en bryggekapacitet på 800 liter. Der laves bryg 4 gange om ugen, og der veksles imellem de 7 forskellige øl. Malt henter de i England og vandet er fra egen brønd.

Wintercoat´s ølsmagning er på hele 2-3 timer. Og der smages på 5-6 forskellige øl. Samtidigt med ølsmagningen får du en masse fortællinger om øllets historier og anekdoter fra bryggeriet.

Denne event får 5/5 stjerner hos de gæster der har deltaget i smagningen. Du kan læse mere om øl smagningen her.

Alle opskrifterne hos Wintercoat er Niels Jørn Thomsens egne opskrifter. Bryggeriet ligger stadig idag på hans barndomsgård.